आज के जमाने में आप लोगों ने एसिड (5 most strongest acids in hindi) के बारे में तो सुना ही होगा। जिस तरह से इन एसिड्स को लैब के वजाए अलग-अलग तरह के आपराधिक मामलों के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है। इसे देखते हुये हम ये कह सकते हैं कि एसिड का नाम सुनते ही हमारे रोंगटे खड़े हो जाते हैं। परंतु, क्या एसिड सच में इतने खतरनाक होते हैं और क्या सिर्फ ये तबाही ही मचा सकते हैं? मित्रों! रसायन विज्ञान में एसिड के कई सारे महत्वपूर्ण भूमिका मौजूद है। इसलिए इसे हम सिर्फ नुकसानदाई पदार्थ के रूप में नहीं देख सकते हैं।
अगर आप लोग सोच रहें हैं कि, आज हम इन्हीं एसिड के बारे में चर्चा करेंगे तो; आप बिलकुल सहीं सोच रहें हैं। आज हम जानेंगे दुनिया के 5 सबसे खतरनाक और घातक एसिड्स (5 most strongest acids in hindi) के बारे में। इसके अलावा लेख के अंतिम हिस्सों में ये जानने का प्रयास भी करेंगे कि, ये एसिड हमारे आखिर किस काम आ सकते हैं। मित्रों! इस लेख को लिखना का मेरा सिर्फ एक ही लक्ष ये हैं कि, आपको एसीड्स के बारे में पूरी जानकारी हो। ताकि जब भी आप किसी एसिड के नजदीक आएंगे तो, आपको पता रहे कि; आप किस पदार्थ के पास खड़े हैं।
इस लेख को ज्यादा से ज्यादा शेयर करिएगा, ताकि एसीड्स के बारे में ज्यादा से ज्यादा लोगों को पता चले। तो, चलिये अब लेख को आगे बढ़ाते है और सबसे पहले एसीड्स से जुड़ी मूल भूत बातों को जानते हैं।
विषय - सूची
एसिड क्या होते हैं? – What Is Acid In Hindi? :-
एसिड क्या हैं? (What is acid?) ये सवाल हमारे मन में सबसे पहले आता ही होगा, जब कभी भी हम एसिड के बारे में सुनते होंगे। वैसे चलिये आज इसी सवाल से ही एसिड से जुड़ी (5 most strongest acids in hindi) इस लेख को आरंभ करते हैं। “तो, एसिड एक रासायनिक योगिक हैं जो कि पानी में घुल कर प्रोटोन/ H+ आयन प्रदान करता हैं”। वैसे एसिड का pH लगभग शून्य से सात के करीब ही रहता हैं। इसके अलावा ये योगिक किसी भी इलेक्ट्रॉन पेयर के साथ कोवैलंट बॉन्ड(Covalent Bond) भी बना सकता है।
मित्रों! रसायन विज्ञान में एसिड्स मुख्य रूप से दो प्रकार के होते है। पहले प्रकार के एसिड्स को स्ट्रॉंग एसिड्स और दूसरे प्रकार के एसिड्स को वीक एसिड्स कहते हैं। जैसा कि आप नाम से ही पता चल रहा हैं, स्ट्रॉंग एसिड्स वीक एसिड्स के काफी ज्यादा घातक और खतरनाक होते हैं; वहीं दूसरी और वीक एसीड्स स्ट्रॉंग एसीड्स के सामने कुछ नहीं हैं। ये इतने ज्यादा खतरनाक भी नहीं होते हैं। अगर स्ट्रॉंग एसिड्स को सही तरीके संभाला नहीं गया तो, ये भारी मात्रा में आपका नुकसान कर सकते हैं।
वैसे जो एसिड्स पूरी तरीके से विघटित हो कर प्रोटन या H+ आयन को प्रदान करते हैं, उन्हीं को ही हम स्ट्रॉंग एसिड कहते हैं। इसके अलावा जो एसिड्स पूरी तरीके से विघटित न हो कर आंशिक रूप से विघटित होते हैं, उन्हीं को ही हम वीक एसिड्स कहते हैं। प्रकृति में आपको स्ट्रॉंग एसिड्स से ज्यादा वीक एसिड्स ही देखने को मिलेंगी।
दुनिया के 5 सबसे घातक एसीड्स! – 5 Most Strongest Acids In Hindi :-
मित्रों! लेख के इस भाग में हम दुनिया के 5 सबसे घातक एसिड्स (5 most strongest acids in hindi) के बारे में जानेंगे। तो, अब लेख को जरा गौर से पढ़ते रहिएगा; क्योंकि इसी बीच आपको कई रोचक जानकारियाँ भी मिलने वाली हैं।
-
हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) :-
स्कूल या कॉलेज में रासायनिक विज्ञान के प्रयोग करते समय आपने इस एसीड्स के बारे में अवश्य ही सुना होगा। ये एसिड (5 most strongest acids in hindi) बाकी एसीड्स के मुक़ाबले काफी ज्यादा प्रचलित हैं। इसे लोग हाइड्रोक्लोरिक एसिड या मूरियाटिक एसिड के नाम से भी बुलाते हैं। ये एसिड काफी ज्यादा खतरनाक होता हैं और गलती से भी अगर ये आपके हाथ या शरीर के किसी भी हिस्से पर गिर जाए तो, फलभर में ही आपके त्वचा को गला सकता हैं। हाइड्रोक्लोरिक एसिड का फॉर्मूला HCl होता हैं।
ये एसिड इनओर्गानिक और टेस्ट लैस होता है। इससे काफी तीव्र गंध भी आता हैं। मित्रों! इसके अलावा बता दूँ कि, ये एसिड काफी ज्यादा साधारण हैं। क्योंकि इसके अंदर क्लोरीन और हाइड्रोजन के अणु ही होते हैं। इसके अलावा कई बार इस एसिड के अंदर क्लोराइड आयन और हाइड्रोनियम आयन भी होते हैं।
इसके अलावा इस एसिड के बारे में एक खास बात ये भी हैं कि, ये एसिड हर एक जीवित प्राणी के पेट में होता हैं। जी हाँ! आप लोगों ने बिलकुल सही सुना ये एसिड हमारे पेट के अंदर भी होता हैं और खाना को पचाने में हमारी मदद करता हैं। तो, आप लोगों से मेरा ये सवाल हैं कि, आखिर क्यों ये एसिड पेट के अंदर होने के बाद भी हमारे पेट को किसी प्रकार का नुकसान नहीं पहुंचा सकता हैं? कमेंट में जरूर ही बताइएगा।
-
सलफ्यूरिक एसिड (H₂SO₄) :-
एसिड वाले इस सूची में दूसरे स्थान पर जो एसिड हैं, उसका नाम ही लोगों के डराने के लिए काफी हैं। हम यहाँ बात कर रहें सलफ्यूरिक एसिड कि; जिसे कि कई बार “एसिड्स का राजा” भी कहा जाता हैं। रसायन विज्ञान में इस एसिड को काफी भयानक माना जाता हैं। इसलिए इसको इस्तेमाल करते समय काफी ज्यादा सावधानियाँ बरतनी पड़ती हैं। अपने खतरनाक गुणों के कारण इसे दूसरे एसीड्स से अलग रखा भी जाता हैं।
हाइड्रोजन, सलफर और ऑक्सिजन से बने इस एसिड को “Oil Of Vitrol” भी कई बार कहा जाता हैं। ये एक तरह से मिनरल से बना हुआ एसिड हैं और स्वाद व गंध हिन भी हैं। देखने में ये काफी चिपचिपा सा लगता हैं, परंतु भूल कर भी आप इसे खुले हाथों से चुने का भूल ना करें। क्योंकि इसका सिर्फ एक ही बूंद आपके त्वचा को गला कर नष्ट कर सकता हैं। मित्रों! ये एसिड पानी में घुल कर एक्सोथर्मिक रिएक्शन से बन सकता हैं।
मित्रों! ध्यान देने वाली बात ये हैं कि, काफी कम कन्सेंट्रैशन में होने के बाद भी ये मानव शरीर के ऊपर सैकंड डिग्री केमिकल बर्न करवा सकता हैं। इसलिए आप इस एसिड से जितना हो सके उतना ही दूर रहिए। नहीं तो ये आपके लिए वाकई में काफी खतरनाक हो सकता हैं।
-
हाइड्रोब्रोमिक एसिड (HBr) :-
तीसरे स्थान पर आने वाला ये एसिड (5 most strongest acids in hindi) वाकई में काफी ज्यादा तगड़ा एसिड हैं। ये एसिड तब बनता हैं जब हाइड्रोजन ब्रोमाइड पानी में विघटित हो जाता हैं। इसे कई बार सॉलिड एसिड भी कहा जाता हैं। हाइड्रोब्रोमिक एसिड के बारे में एक खास बात ये भी हैं कि, इसका एसिड डिसोसीयेसन कोंस्टंट “-9” तक होता हैं। जो कि हमें बताता हैं कि, ये एसिड हाइड्रोक्लोरिक एसिड से भी ज्यादा स्ट्रॉंग हैं।
इसके अलावा बता दूँ कि, ये एसिड काफी क्षमता से पूर्ण मिनरल एसिड भी हैं। ये कई सारे प्रतिक्रियाओं को आसानी से अंजाम दे सकता हैं। इसे इनओर्गानिक ब्रोमाइड जैसे कैल्सियम, ज़िंक और सोडियम ब्रोमाइड को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता हैं। इसके अलावा इसे कई सारे ओर्गानोब्रोमीन कमपाउंड्स को बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता हैं। मित्रों! इस एसिड से कई सारे इथर(ether) ग्रुप जुड़ कर कई सारे एसाइलेशन के रिएक्शन को अंजाम दे सकते हैं।
इसी कारण से इसे खदानों में इस्तेमाल किया जाता हैं। खदानों में इसे धातु को ओर से निकालने में प्रयोग किया जाता हैं। इसके वाला ये एसिड काफी ज्यादा भयावह भी हैं। इसे लैब में इस्तेमाल करते समय काफी ज्यादा चौकस रहें।
-
नाइट्रिक एसिड (HNO₃) :-
नाइट्रिक एसिड या “स्पिरिट ऑफ नाइट्रिक” या “एक्वा फोर्टिस” के नाम से परिचित ये एसिड काफी ज्यादा शक्तिशाली हैं। HNO₃ फॉर्मूला से बना ये एसिड रंगहिन होता हैं, इसलिए कई बार इसे जलीय मिक्सचर में भी इस्तेमाल कर लिया जाता हैं। ये पदार्थ एक काफी शक्तिशाली ऑक्सीडाइजिंग एजेंट होता हैं जो कि “नाइट्रेशन”(Nitration) के प्रतिक्रियाओं में इस्तेमाल किया जाता हैं। दोस्तों, इस प्रतिक्रियाओं के दौरान योगिक में ये एसिड नाइट्रो ग्रुप को जोड़ता हैं।
सामान्य वातावरण में ये दिखने में रंगहीन होता हैं, परंतु कई बार ये पीला या हल्का पीला व लाल रंग के जैसा भी दिखता हैं। ये एसिड काफी तीखे गंध को बाहर छोड़ता हैं, जिसे कि सह पाना काफी ज्यादा कठिन हैं। इसके अलावा इस एसिड से निकलने वाले गैस आपका दम घुटा सकती है। इसलिए जब भी आप इस एसिड को इस्तेमाल करते हैं, तो हमेशा ध्यान रखें कि आप इसे एक खुली जगह पर हों।
इस एसिड का मेलटिंग पॉइंट 231 केल्विन और बोइलिंग पॉइंट 394 केल्विन तक हैं। मित्रों! आगे बढ्ने से पहले मेँ आपसे ये पूछना चाहता हूँ कि, आपको ये लेख अब तक कैसा लगा? जरूर अपना राय कमेंट सेक्शन में रखिएगा। ताकि हमें पता चलता रहें कि, आपको हमारे लेख कैसे लग रहें हैं।
-
परक्लोरिक एसिड (HClO4) :-
HClO4 के फॉर्मूला से परिचित ये एसिड वाकई में एक काफी शक्तिशाली मिनरल एसिड हैं। रंगहीन होने के कारण इसे हम जलीय मिक्सचर में इस्तेमाल कर सकते हैं। मित्रों! एक बहुत ही जरूरी बात, ये एसिड सलफ्यूरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड से भी काफी ज्यादा शक्तिशाली हैं। इसलिए कई बार “क्वीन ऑफ एसिड” भी कहा जाता हैं। साधारण रूप से इसे हम ड्राइ फॉर्म रखते हैं और ये एक बहुत ही शक्तिशाली ऑक्सीडाइजर हैं।
मेटल्स और ओर्गानिक पदार्थों के लिए ये एसिड काफी ज्यादा रिएक्टिव हैं। मित्रों! ये एसिड एक बहुत ही घातक एसिड हैं और इसके खतरों को ध्यान में रखते हुये वैज्ञानिक इस रसायन को “फ्यूम हूड्स” के अंदर रख कर इस्तेमाल करते हैं। तो, आप अंदाजा लगा लीजिये कि, वास्तव में ये रसायन कितना खतरनाक होगा।
दुनिया का सबसे भयानक एसिड “सुपर एसिड”! :-
पूरे लेख में हमने कई सारे खतरनाक एसीड्स के बारे में (5 most strongest acids in hindi) जाना, परंतु अभी भी एक ऐसा एसिड बाकी हैं जो कि इन सारे एसीड्स से कई गुना ज्यादा शक्तिशाली हैं। इसे हम एक तरह से एसीड्स का बाहु बलि भी कह सकते हैं। ये एसिड एसिड के राजा कहे जाने वाले सलफ्यूरिक एसिड से भी कई गुना ज्यादा शक्तिशाली हैं। इसकी क्षमता के बारे में आप कभी सोच भी नहीं सकते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार ये सलफ्यूरिक एसिड से लाखों गुना ज्यादा ताकतवर हैं।
मित्रों! मेँ यहाँ पर जिस एसिड के बारे में बात करने जा रहा हूँ, ये कोई आम एसिड नहीं हैं। इसका नाम हैं “कार्बोरेन एसिड” (Carborane Acid)। ये एसिड प्रयोगशाला में बनाया गया हैं और इसे हमेशा एक खास बोतल के अंदर संग्रह करके रखा जाता हैं। इस एसिड कि एक खास बात ये हैं कि, ये रासायनिक तौर से काफी ज्यादा स्टैबल हैं। ये किसी भी पदार्थ के साथ विघटित हो कर प्रोटन देने के बाद भी एसिड के अंदर बचे हुये नकारात्मक चीज़ें फिर से एक बार रियाक्ट नहीं करती हैं।
इस एसिड को “सुपर एसिड” भी कहा जाता हैं। क्योंकि, ये बाकी एसीड्स के विपरीत सेकंडरी रिएक्शन को नहीं करता हैं। आप लोगों बता दूँ कि, एसिड के जीतने भी आप घातक रिएक्शन देखते हैं वो इसी सेकंडरी रिएक्शन के चलते ही होता हैं। जैसे कि हाइड्रोफ्लोरिक एसिड का काँच को पिघला देना, काँच को पिघला देना एसिड का सेकंडरी रिएक्शन ही हैं।
सुपर एसिड से जुड़ी कुछ खास बातें :-
H(CHB11Cl11) के फॉर्मूला से परिचित ये एसिड विघटित हो कर काफी अच्छे तरीके हाइड्रोजन आयन को प्रदान कर सकता हैं। वैज्ञानिक कहते हैं कि, ये एसिड साधारण पानी से कई खरब गुना ज्यादा एसिडिक हो सकता हैं। इसके अलावा जानकारी के लिया कह दूँ कि, इस एसिड का स्ट्रक्चर “आइकोसाहेड्रान” हैं; जिसके अंदर 11 बोरन के और 1 कार्बन का एटम मौजूद रहता हैं। रसायन विज्ञानी के अनुसार ये स्ट्रक्चर पूरे रसायन विज्ञान में सबसे स्टैबल स्ट्रक्चर हैं।
अब आप लोगों में से कई लोग कहेंगे कि, आखिर इन सब एसीड्स का इंसानी सभ्यता के लिए क्या फायदा हैं? तो, दोस्तों बता दूँ कि; इस एसीड्स के कारण ही हम कई सारे रिएक्शन के जरिये कई सारे चीजों को बना सकते हैं। इन एसीड्स के जरिये ही हम “एसिडिफ़ायड ओर्गानिक मॉलिक्यूल्स” को सिंथेसिस कर सकते हैं। बाद में हम इन्हीं ओर्गानिक मॉलिक्यूल्स के जरिये कई सारे सप्लिमेंट भी बना सकते हैं।
उदाहरण के लिए, विटामिन्स के सप्लिमेंट को ही ले लेते हैं। ओर्गानिक मॉलिक्यूल्स के जरिये हम विटामिन के सप्लिमेंट बना सकते हैं। इसके अलावा औषधि बनाने में भी एसीड्स का महत्वपूर्ण भूमिका रहा हैं। पैट्रोलियम रीफाइन करने के लिए भी, एसीड्स काम आते हैं।
Sources :- www.nature.com, www.byjus.com, www.thoughtco.com